ביתאוכל רחובסאטי

מתכוני סאטה יפניים נהדרים ועסיסיים

מחפשים דרך טעימה וייחודית לתבל את שגרת ארוחת הערב שלכם? אל תחפש רחוק יותר ממתכוני סאטה יפניים! המנות העסיסיות והטעימות האלה בטוח ירשימו אפילו את החך הבחנה ביותר. ידועים בשל הבשר הרך שלהם, המרינדות הנועזות והרטבים מעוררי הפה, מתכוני סאטה יפניים מציעים הרפתקה קולינרית שהיא גם מלוחה ומשביעה. בין אם אתם מעדיפים עוף, בקר או פירות ים, יש מתכון לסאטה שיגרה את בלוטות הטעם שלכם וישאיר אתכם חשק נוסף. אז למה לא לצאת למסע למזרח הרחוק ולחקור את העולם הטעים והמגוון של מתכוני סאטה יפניים? בלוטות הטעם שלך יודו לך!

טיפים להכנת סאטה יפנית מושלמת

בחר בשר איכותי

המפתח להכנת סאטה יפנית נהדרת הוא שימוש בבשר איכותי. בין אם אתם מעדיפים עוף, בקר או פירות ים, הקפידו לבחור נתחים טריים ורזים ללא כל פגמים או שינוי צבע. לסאטאי עוף ובקר, בחרו בנתחים רכים וקלים לשיפוד, כמו חזה עוף או סינטה בקר. כשזה מגיע לסאטאי פירות ים, חפשו דגים מוצקים עם בשר לבן כמו בקלה או הליבוט.

מרינד עבור מקסימום טעם

השריית הבשר שלך חיונית להשגת הטעמים הנועזים האופייניים לסאטה יפנית. כדי להכין מרינדה נהדרת, התחל עם בסיס של רוטב סויה, סאקה ומירין. לאחר מכן, הוסיפו לבחירתכם את התבלינים והארומטים, כגון ג'ינג'ר, שום ושמן שומשום. לקבלת בעיטת טעם נוספת, אתה יכול גם להוסיף קצת משחת צ'ילי או רוטב סרירצ'ה. הכריעו את הבשר למשך 30 דקות לפחות, אך לא יותר משעתיים, כדי להימנע מהשראת יתר והקשחת הבשר.

גריל או צלי לשלמות

לאחר שהבשר שלך כבוש, הגיע הזמן לבשל אותו לשלמות. הדרך המסורתית ביותר להכין סאטה יפנית היא על גריל פחמים, המעניק טעם מעושן ומראה חיצוני חרוך. עם זאת, אם אין לך גישה לגריל, אתה יכול גם לצלות את הסאטאי שלך בתנור. משפדים את הבשר הכבוש בגריל או צולים אותו במשך 2-3 דקות לכל צד, או עד שהוא מבושל ונחרך יפה מבחוץ.

מגישים עם רטבים טעימים

שום סאטה יפנית לא מושלמת בלי רוטב טבילה בטעם. יש אינספור וריאציות של רוטב סאטה, אבל רובן כוללות בסיס של חמאת בוטנים, רוטב סויה וחלב קוקוס. אתה יכול גם להוסיף קצת משחת צ'ילי, מיץ ליים וסוכר חום לתוספת טעם. רוטב פופולרי נוסף הוא רוטב יאקיטורי, עשוי עם רוטב סויה, מירין, סאקה וסוכר. התנסה עם רטבים שונים ומצא את האהוב עליך!

רעיונות להכנת תפריט סאטי המטבח האסייתי
עטיפות סאטאי עוף

עטיפות סאטאי עוף היא מנה עיקרית שמגישה 4. מנה אחת מכילה 390 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 20 גרם שומן. עבור 82 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. ראש לחנות ולאסוף תערובת סלט כרוב, בצל ירוק, שמן זית, ועוד כמה דברים לעשות את זה היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 15 דקות. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. כל הדברים נחשבים, החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 83%. ציון זה מצוין. עטיפות עוף ומנגו של סאטה, עטיפות קולארד ורוטב טבילה בסגנון סאטה, ו סאטאי עוף דומים מאוד למתכון הזה.

עוף בסגנון משפחתי

עוף בסגנון משפחתי עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מגיש 10. תמורת $1.75 למנה , מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 26 גרם חלבון , 60 גרם שומן , ובסך הכל 884 קלוריות . תערובת של בצל, לפת, זר גרני: ענפי טימין וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 61% , וזה טוב. ירכי עוף בסגנון BBQ , עוף פחית בירה, ירקות בסגנון כפרי עם שום צלוי , וסאטה עוף בסגנון תאילנדי של צ'לי דומים מאוד למתכון הזה.

ממרח כריך סלט פלפל

ממרח כריך סלט פלפל הוא תבלין המשרת 12. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 1 גרם חלבון, 3 גרם שומן, ובסך הכל 37 קלוריות. עבור 17 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 2% של הדרישות היומיומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. הרביעי ביולי יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות. לכו לחנות ואספו סוכר חום, שמנת, סלט פלפל ועוד כמה דברים להכנתו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני דיאטה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית גרוע למדי של 26%. כריך מועדון אבוקדו עם ממרח פלפל צ'יפוטלה חריף, כריך סופרסאטה על ג ' בטה עם ממרח פלפל אדום קלוי, ו כריך פיקניק לחוץ עם פלפל אדום קלוי וממרח פפרונצ'יני דומים מאוד למתכון הזה.

עוף רוטיסרי עם רוטב סאטה

עוף רוטיסרי עם רוטב סאטה יכול להיות רק ללא גלוטן וללא חלב מתכון שחיפשת. מתכון זה מכין 3 מנות עם 833 קלוריות, 67 גרם חלבון, ו 48 גרם שומן כל אחד. עבור $ 1.83 למנה, המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. תערובת של מיץ ליים, פתיתי פלפל, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-83 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, ונעשה בסביבות 30 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. כל הדברים נחשבים, החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 86%. הציון הזה מרהיב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוף רוטיסרי עם רוטב חומץ פלפל שחור, סאטה עוף עם רוטב בוטנים, ו סאטה עוף עם רוטב בוטנים.

סאטה בקר קארי

את המתכון ניתן להכין סאטה בקר קארי בערך 25 דקות. מנה אחת מכילה 139 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. עבור $ 1.07 למנה, המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 12. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. 1 אדם שמח שהם ניסו את המתכון הזה. רק כמה אנשים באמת אהבו את ההר ד ' אובר הזה. אם יש לכם סטייק סינטה עליון בקר, אבקת צ 'ילי, פלפל צ' יפוטלה טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 35%, וזה די רע. ממרח בוטנים קארי (רוטב סאטה תאילנדי), סאטה בקר, ו סאטה בקר דומים מאוד למתכון הזה.

האנצ'ילדות הכי מהירים אי פעם

האנצ'ילדה המהירה ביותר אי פעם דורשת בערך שעה ו-20 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 598 קלוריות, 43 גרם חלבון ו-33 גרם שומן למנה. מתכון זה מגיש 6 ומחירו 1.68 דולר למנה. לכו לחנות וקחו טורטיות קמח, בצל, עלי כוסברה ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזו. 16 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 73%, וזה טוב. מתכונים דומים הם סאטה העוף המהירה ביותר אי פעם, לחמניות קינמון המהירות ביותר וסאטה העוף המהירה ביותר אי פעם.

כריך פיקניק לחוץ עם פלפל אדום קלוי וממרח פפרונצ'יני

אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכוני הר ד 'אופר, אז תן כריך פיקניק לחוץ עם פלפל אדום קלוי וממרח פפרונצ' יני לנסות. עבור $ 1.64 למנה, המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 253 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן. מתכון זה משמש 10. אם יש לך פרושוטו, חומץ בלסמי, סלמי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות ו -25 דקות. כל הדברים נחשבים, החלטנו המתכון הזה מגיע ציון מדהים של 19%. ציון זה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים הם כריך סופרסאטה על ג ' בטה עם ממרח פלפל אדום קלוי, כריך פיקניק לחוץ, ו כריך פיקניק לחוץ.

Eyeball Mini Cakes

Eyeball Mini Cakes עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-5 גרם חלבון, 46 גרם שומן ובסך הכל 614 קלוריות. מתכון זה מגיש 24 ומחירו 98 סנט למנה. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה מושלם עבור ליל כל הקדושים. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. תערובת של קמח מאפה, צבעי מאכל, חלבוני ביצה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-20 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 15%, וזה די גרוע. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוגות מיני קינמון, עוגות מיני סרטנים ועוגות מיני קסאטה.

סנדוויצ'ים של סינגפור

צריך מנה עיקרית ללא חלב? כריכי סאטאי בסינגפור יכולים להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 403 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. עבור $ 1.77 למנה, המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. תערובת של אננס, מיץ ליים, גזר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. עם כפית ציון 59%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים הם סאטה חזיר סינגפור עם אורז לימון-קארי, כריכי סרטנים רכים עם סלט סינגפור, ו אטריות סינגפור (סינגפור מיי כיף).

שיפודי סאטה ירקות (או שרימפס).

שיפודי סאטה ירקות (או שרימפס) עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה בדמות שלך? מתכון זה ללא מוצרי חלב מכיל 209 קלוריות , 28 גרם חלבון ו -9 גרם שומן למנה. עבור $2.72 למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 4. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . תערובת של שמן שומשום, שמן צ'ילי, מרק עוף וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 44% , וזה די טוב. מתכונים דומים הם סאטאי עוף ושרימפס עם רוטב קוקוס בוטנים וסלט ירקות טריים , שיפודי שרימפס וירקות בגריל מרוקאי , ושיפודי ירקות ושרימפס בגריל מרוקאי .

סרטונים להכנת תפריט סאטי בסגנון שונה
יקיטורי סוקולנט (עוף) - איך לעשות סדרהמאסטר סושי שף Hiroyuki Terada מראה לך איך להכין יאקיטורי עוף עסיסי שניתן לעשות בכל מקום בו אתה נמצא...
סאטאי בוטנים פריכים - המטבח של מריוןרוטב סאטה בוטנים שמנת זה הוא אחד מהרטבים שלי לסלט בכל הזמנים, החביבים על הקהל. טעמי סאטה בסגנון תאילנדי...
מתכון סאטה עוף תאילנדי חריף!בפרק היום של Wok Wednesday, ג'רמי מציע לאחד המנויים שלנו, Tangalooma's, הצעות: סאטאי עוף חריף!
איך להכין סאטאי סינגפורי ורוטב בוטניםאלי סוראיה מ-Satay By The Bay SF מכינה סאטה עוף סינגפורי עם רוטב בוטנים תוצרת בית. היא מרתיעה ואז...
טיפים וטריקים לתפריט המטבח האסייתי סאטי
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים להמטבח האסייתי סאטי